свежая охлажденная рыба от лучших производителей

Каждый четверг к нам доставляется охлажденная форель и сёмга.

Охлажденная рыба - как сохранить вкус и полезные свойства

Морепродукты – это не только вкусно, но еще и полезно. Очень важно сделать правильный выбор при покупке морепродуктов и охлажденной рыбы. Свежие морские продукты - это источник витаминов и необходимых нашему организму микроэлементов. Онлайн-магазин Seafood13 поможет вам с приобретением именно такой качественной, свежей и вкусной рыбы.

Существует миф, что если не съесть рыбу в абсолютно свежем виде, она растеряет свои полезные свойства, однако это вовсе не так. Правильное хранение поможет сохранить структуру и полезные качества рыбы на несколько дней.


Польза рыбы

Морепродукты содержат витамины D, А и В12, которые необходимы для поддержания здоровья костей, зрения и нервной системы, однако это не все их преимущества. Красная рыба, такая как лосось, форель, горбуша и тунец, является источником множества полезных веществ. Очень важно знать, как правильно хранить охлажденную рыбу, чтобы она сохранила свою пользу.

Микроорганизмы, которые содержатся в рыбе, влияют на срок её хранения. Хранение рыбы в холодильнике поможет увеличить срок хранения рыбы. В обычных холодильниках температура не опускается ниже +5, что не совсем подходит для рыбы. Оптимальный температурный диапазон: от -2 до 0 градусов. Чтобы продлить срок хранения рыбы в холодильнике, рекомендуем взять контейнер, заполнить его кубиками льда и разместить в нем рыбу. Это поможет увеличить срок хранения морепродуктов на несколько дней. Благодаря такому способу хранения Seafood13 гарантирует высокое качество охлаждённой рыбы, которая не теряет при перевозке свой вкус и полезные свойства.


Преимущества для здоровья:

  • Источник белка. Красная рыба является отличным источником белка, который необходим для роста и восстановления тканей, а также поддержания здоровья мышц и костей;

  • Витамины и минералы. Рыба богата витаминами группы В, включая витамин В12, который необходим для нормального функционирования нервной системы и образования красных кровяных клеток. Она также является источником витамина Д, который помогает укрепить кости и иммунную систему;

  • Антиоксиданты. Красная рыба содержит антиоксиданты, такие как коэнзим Q10 и астаксантин, которые помогают защищать клетки от вредных веществ и предотвращают развитие воспалительных процессов в организме.


Красная охлажденная рыба

Охлаждение рыбы помогает сохранить ее свежесть, а также сохранить ее натуральный вкус и текстуру. Рыба остается сочной, мягкой и ароматной. Помимо этого процесс охлаждения помогает предотвратить рост бактерий и других микроорганизмов, которые могут вызвать пищевое отравление, что делает охлажденную рыбу более безопасной для потребления.

Приготовление охлаждённой рыбы включает в себя разные способы обработки: от запекания и жарки до тушения. Это дает возможность экспериментировать с различными рецептами и наслаждаться разнообразием вкусов и текстур.


Охлажденная рыба - что выбирают наши покупатели

Самые популярные виды охлаждённой рыбы среди наших покупателей - это сёмга и форель. Семга является богатым источником белка, витаминов и минералов. Ее можно приготовить различными способами, включая запекание, жарку, тушение или гриль. Она обладает нежным вкусом и сочной текстурой. Эта рыба также широко используется в японской кухне для приготовления суши и сашими.

Форель — это пресноводная рыба, которая относится к семейству лососевых. Форель также считается диетическим продуктом с низким содержанием жира и калорий. Она богата белком, витаминами (включая витамин D) и минералами (такими как железо и кальций).

Из семги и форели можно сделать множество блюд, которые точно понравятся как взрослым, так и детям. Среди самых популярных и простых блюд можно выделить запеченный лосось, жареную форель, салат с сырым или поджаренным на гриле лососем и, конечно же, суши.


Закажите рыбу в интернет-магазине Seafood13

Интернет-магазин выполняет доставку рыбы по всей Москве и Московской области. Онлайн-маркет Seafood13 предоставляет широкий ассортимент охлажденной рыбы и морепродуктов. У нас вы можете купить по низким ценам вкусную рыбу, а также заказать икру, креветки, краба, морепродукты и специально подобранные специи, которые сделают ваши блюда еще насыщеннее и вкуснее.