Мясистые, с однородной текстурой, мягким и сочным вкусом, мидии в половине ракушки SANGO станут украшением стола в качестве самостоятельного блюда или ингредиента.
Применение: Используются как самостоятельное блюдо, мясо также используют в ризотто, паэлье, салатах, супах, панируют и жарят в масле, запекают.
Рекомендации от шефа: Мидии на створке идеально подходят для запекания. При выборе мидий на створке важно обращать внимание на целостность раковин.
Размерный ряд 31/40
Тип упаковки цветная картонная коробка, внутри прозрачный ПЭ пакет.
Условия хранения: хранить при температуре -18 ° С, срок годности 24 мес.
Страна происхождения: Китайская Народная Республика