Форель радужная – роскошное лакомство на вашем столе. Отличительная черта данного вида рыбы – необычный окрас. Сбоку радужная форель имеет полоску, переливающуюся всеми цветами радуги, а тело и плавники усеяны множеством темных пятнышек.
Форель не только вкусная, но и очень полезная рыба. Она содержит важные для жизни Омега-3 соединения, аминокислоты, которые поддерживают в норме уровень холестерина в организме, делают крепкими и эластичными сосуды, укрепляют нервную систему, улучшают работу мозга. Употребление форели помогает насытить организм витаминами и минералами, укрепить иммунную и эндокринную системы. Продукт обладает небольшой калорийностью и прекрасно усваивается.