Сугудай из омуля — вкуснейший северный деликатес из свежей рыбы. Жирное нежное филе нарезается ломтиками, а затем к нему добавляется масло, минимум специй и соли. Приправы подчеркивают натуральный вкус мяса, не перебивая его. Нежные кусочки рыбы просто тают во рту и дарят настоящее удовольствие! Сугудай полностью готов к употреблению. Им можно лакомиться просто так, в тандеме с хлебом или с гарниром из картофеля. Также к деликатесу можно добавить маслины или зерна граната.

Вас может заинтересовать